Nos Logements Tout confort à Wissembourg

Willkommen in Wissembourg und im Grünen Elsass 

Wissembourg, die Perle des nördlichen Elsass Ganz im Norden des Elsass

Direkt an der Grenze zu Deutschland gelegen, zählt Wissembourg zu den „100 schönsten Umwegen Frankreichs“. Diese charmante Festungsstadt wird Sie mit ihrer Authentizität, den farbenfrohen Fachwerkhäusern und der friedlichen Atmosphäre verzaubern – ideal für entspannte Spaziergänge.

Ein Blick in die Geschichte

Die Geschichte Wissembourgs beginnt im Jahr 660 mit der Gründung der Abtei St. Peter und Paul auf einer Insel in der Lauter. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich diese Abtei zur bedeutendsten im Elsass und brachte der Stadt Macht und Wohlstand. Der mittelalterliche Beiname der Stadt, (Kronweißenburg), zeugt von dieser einstigen Pracht.

Ein absolutes Muss

Die Abteikirche St. Peter und Paul: Als zweitgrößte Kirche im Elsass nach dem Straßburger Münster beeindruckt dieses gotische Bauwerk mit seiner monumentalen Größe. Verpassen Sie nicht den Kreuzgang und die romanische Kapelle mit einer Reproduktion des Christus von Wissembourg, dem ältesten bekannten, intakten figürlichen Glasfenster der Welt (um 1060). Die 1766 fertiggestellte Dubois-Orgel ist die größte Barockorgel im Elsass.

Das Viertel Bruch: Dieses malerische Viertel, auch „Klein-Venedig“ von Wissembourg genannt, bietet bezaubernde Ausblicke auf die Kanäle und traditionelle Häuser.

Die Stadtmauer: Die Überreste der mittelalterlichen Befestigungsanlagen sind perfekt erhalten und laden zu einem angenehmen Spaziergang im Grünen der Stadt ein.

Das Salzhaus, das Maison de l’Ami Fritz und das Rathaus: Sie alle zeugen von einem reichen und vielfältigen architektonischen Erbe.

Der kleine Touristenzug: Entdecken Sie die Stadt und die umliegenden Weinberge in 45 Minuten, inklusive eines Halts am Deutschen Weintor in Schweigen.

Grünes Elsass, ein Naturparadies

Wissembourg ist das Tor zum Grünen Elsass, einer authentischen Region, die sich von der Festungsstadt bis zum Kurort Niederbronn-les-Bains erstreckt, im Herzen des Regionalen Naturparks Nördliche Vogesen, einem UNESCO-Biosphärenreservat.

Ein Wanderparadies

Das Grüne Elsass ist ein wahres Paradies für Naturliebhaber und Wanderer. Zahlreiche markierte Wanderwege führen Sie zu folgenden Sehenswürdigkeiten:

• Hochgelegene mittelalterliche Burgen: Fleckenstein, Hohenbourg, Schöneck, Windstein … Diese majestätischen Ruinen, erbaut auf Ausläufern aus rosafarbenem Sandstein, entführen Sie ins Mittelalter
• Von der Zeit geformte Sandsteinfelsen: Spektakuläre geologische Formationen, typisch für die Nördlichen Vogesen.
• Tiefe Wälder und unberührte Täler: Ein idealer Ort zum Entspannen und Erholen.

Wellness und Thermalbäder

Etwa 30 Kilometer von Wissembourg entfernt liegt Niederbronn-les-Bains, der führende Kurort im Elsass. Seine Thermalquellen, die bereits in der Römerzeit bekannt sind, sind berühmt für ihre heilende Wirkung bei rheumatischen Beschwerden. Der Kurort bietet zudem Wellnessbehandlungen für alle: Massagen, Hydromassagebäder, Thermal-Hammam und vieles mehr.

Gastronomie und regionale Produkte

Das Grüne Elsass lädt auch dazu ein, die Aromen des Elsass zu entdecken: renommierte Weißweine, Sauerkraut, Flammkuchen, Bredles (elsässische Weihnachtsplätzchen) und andere regionale Spezialitäten. Die zahlreichen Winstubs (elsässische Weinstuben) und Landgasthöfe heißen Sie herzlich willkommen.

Aktivitäten ab Wissembourg

Entdecken Sie:

• Straßburg (60 km): Dom, Petite France,Museen
• Schloss Fleckenstein (25 km): Schloss, Abenteuerparcours
• Niederbronn-les-Bains (30 km): Thermalbad, Casino, Wandern
• Elsässer Weinstraße (40 km): Weindörfer, Weinproben
• Pfalz (Deutschland, 1 km):Weinberge, typische Dörfer

Gute Restaurants in Wissembourg

Wissembourg bietet eine Vielzahl an Restaurants, in denen Sie elsässische Spezialitäten in authentischem Ambiente genießen können.

• Le Moulin de la Walk – Ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Gourmetrestaurant in einer ehemaligen Mühle am Ufer der Lauter. Seit 1949 in Familienbesitz, serviert es raffinierte Küche mit regionalen Produkten in idyllischer Lage. Sonntagabend, Montag und Dienstag geschlossen.
• La Couronne – Eine Wissembourg-Institution, in der elsässische Tradition auf dem Teller genossen wird: Sauerkraut, Blätterteigpastete, Spätzle und Flammkuchen. Reichhaltige und authentische Küche.
  
• Winstub S'Kaechele – Ein echter elsässischer Winstub in der Rue des Juifs, mitten in der Altstadt. Gemütliche Atmosphäre und traditionelle Gerichte in typischem Ambiente. La Vignette – Ein traditionsreiches Restaurant mit traditioneller Küche im historischen Zentrum der Stadt.
  
• La Mirabelle – Hausgemachter Flammkuchen und Pizza aus dem Holzofen, dazu eine abwechslungsreiche Speisekarte mit regionalen Produkten.
  
• L'Abbaye Restaurant – Ein hoch angesehenes Restaurant im Herzen von Wissembourg mit raffinierter französischer Küche in angenehmem Ambiente. Ideal für ein Essen auf der Terrasse.
  
• Le Petit Dominicain – Ein Familienbetrieb seit über 60 Jahren. Reichhaltige Küche und freundliche Atmosphäre in bester elsässischer Tradition.
• Au Cerf d'Or (Damien Krebs's) – Dieses Restaurant in Altenstadt bietet Flammkuchen und Pizzen mit marktfrischen Zutaten in zwei typisch elsässisch eingerichteten Räumen mit Holzvertäfelung und einem traditionellen elsässischen Tisch.
• Chez Max – Mitten in der Altstadt gelegen, serviert dieses Restaurant hausgemachte Küche mit frischen Zutaten, die lokale Einflüsse mit kreativen Akzenten verbindet.
  
• Les Grands Enfants – Französische Küche im Herzen der Stadt, mit 100 % hausgemachten Pizzen und Flammkuchen am Wochenende.
  
• Flamm'Chouch – Hausgemachter Flammkuchen mit regionalen Zutaten im Stadtzentrum. Lady Lasagna – Handgemachte Pizzen im Herzen der Stadt – auch zum Mitnehmen.
  
• Daniel Rebert – Renommierter Konditor und Chocolatier, Mitglied von „Relais Desserts International“ und „Étoiles d'Alsace“. Mittagessen und Konditoreikurse werden angeboten.
  

Das Weingut Cleebourg

Ein Juwel der elsässischen Weinregion: Nur wenige Kilometer von Wissembourg entfernt, ist das Weingut Cleebourg ein absolutes Muss für Weinliebhaber. Am nördlichen Eingang der berühmten Elsässer Weinstraße gelegen, führt es eine Weinbautradition fort, die bis ins 8. Jahrhundert zurückreicht, als die Benediktinermönche der Abtei Wissembourg das außergewöhnliche Potenzial dieses Terroirs erkannten.

Die Weinberge erstrecken sich über 200 Hektar in den Gemeinden Cleebourg, Rott, Oberhoffen-lès-Wissembourg, Steinseltz und Riedseltz und umfassen zehn herausragende Lagen („Lieux-dit“).

Produzierte Weine: Riesling, Gewürztraminer, Grauburgunder, Weißburgunder, Weißburgunder, Muskateller, Sylvaner, Auxerrois, Crémant d’Alsace, Spätlese und Sélection de Grains Nobles.

Besichtigungen und Verkostungen:

• Kostenlose Verkostungen für Einzelpersonen im Weinkeller, täglich.
• Führungen für Gruppen (ab 15 Personen) nach Voranmeldung.
• Shop mit regionalen Produkten.

Der kürzlich renovierte Weinkeller empfängt Sie in freundlicher Atmosphäre. Ein Sommelier und sein Team stehen Ihnen gerne für Ihre Weinentdeckung zur Verfügung.

Weingut Cleebourg, Weinstraße – 67160 Cleebourg  : www.cave-cleebourg.fr

Praktische Informationen

Tourismusbüro Alsace Verte  - Place du Saumon 2 – 67160 Wissembourg Tel. +33 (0)3 88 94 10 11

www.alsace-verte.com

Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Aufenthalt in Wissembourg und im Alsace Verte! Myriam und Thierry Geoffroy